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築地の2件が、ミシュランで2つ星を獲得! 

日本中で大騒ぎになった、ミシュランのガイドブックで、
築地にある2つの店が2つ星を獲得しました。

ミシュラン


一軒は、、「つきじ 植むら」
もう一軒は「つきじ やまもと」。こちらはフグのお店です。

つきじ やまもと1

つきじ やまもと2

つきじ やまもと3

つきじ やまもと4


写真は「やまもと」で撮った、料理の一部です。
(上から、“煮こごり”、“てっさ”、“唐揚げ”、“白子焼”。)

発表後は、予約殺到でしょうか!?

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究極のランチガイドブック・「東京ランチレボリューション」誕生! 

築地だけって訳じゃないんですが、、、
TLR
究極のランチガイドブックが出来ました。

 この本は、食の各分野で活躍されている達人が一同に終結し、ピンのピンのランチを惜しげもなくご紹介する本です。



注目の選者は

3万人の読者を誇る大人気メルマガ発行

 OL美食特捜隊

日本一ラーメンを食べた男&ALL ABOUTラーメンガイド

 大崎裕史

「東京カフェマニア」主宰&ALL ABOUTカフェガイド

 川口葉子

美食の王様&ALL ABOUT食べ歩きガイド

 来栖けい

All ABOUTうどんガイド

 蓮見 壽

東京カリー番長

 水野仁輔

大人気焼肉サイト主宰

 YAKINIQUEST

TVチャンピオンB級グルメ王選手権優勝

 柳生九兵衛



そして、私、築地王

 

ということで、かつてない豪華メンバーを揃えた、

まさに「究極のランチガイドブック」が誕生です。

11月21日、あのミシュランの前日に発売です!


東京ランチレボリューションをよろしく!

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茂助団子で有名な「福茂」の2号店! 

築地を代表する甘味、“茂助団子”で有名な「福茂」が場外市場に、
2号店を開店の予定です!
Mosuke1

Mosuke2

オープンは12月1日。
パートさんも募集しているようですので、ご興味のある方、どうでしょう!?

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共栄会ビルで福引開催! 

築地の目抜き通りにある共栄会ビルで、福引セールが開催されます。
KyoeikaiFukubiki

特等は旅行券5万円です!

幸運を祈ります。

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「おとなの週末」(講談社)で築地特集! 

講談社の「おとなの週末」で築地市場特集です!
おとなの週末・築地特集

dancyuも来月号は、築地特集のようですし・・・
旬ですね(笑)。

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「蔵まぐろ」が、「廻る寿司ざんまい」に! 

「蔵まぐろ」があった場所が「廻る寿司ざんまい」になってました(吃驚)。
廻る寿司ざんまい

お花が一杯きてましたので、開店したばかりのようですね。

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「築地まるがじり2008」発売! 

築地ガイドブックのパイオニア「築地まるかじり」の2008年版が発売になりました。

今回は場内と場外にの市場部分だけにエリアを絞ったようで、、、
飲食店は相変わらず、ガイドしないガイドブックで全店紹介。

まぁ、それは一つのポリシーだからいいとしても、、、
年々、買い物の情報が減ってしまっているのは個人的には残念ですね。

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