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築地の2件が、ミシュランで2つ星を獲得! 

日本中で大騒ぎになった、ミシュランのガイドブックで、
築地にある2つの店が2つ星を獲得しました。

ミシュラン


一軒は、、「つきじ 植むら」
もう一軒は「つきじ やまもと」。こちらはフグのお店です。

つきじ やまもと1

つきじ やまもと2

つきじ やまもと3

つきじ やまもと4


写真は「やまもと」で撮った、料理の一部です。
(上から、“煮こごり”、“てっさ”、“唐揚げ”、“白子焼”。)

発表後は、予約殺到でしょうか!?

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