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“鯵丼”で美味しいことでプッシュしている場外の「三珍」で、
季節限定で提供されていた“秋刀魚のヅケ丼”ですが、
いよいよ来週の火曜日23日までのようです。
私もですが、、、まだの方、これを逃すと一年待たねばなりません。
Don't miss it!
ちなみに私の周りでは、鯵と秋刀魚をハーフ&ハーフでオーダーするのがはやっています。
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築地市場業務取引運営協議会が主催している「食育ウィーク」のポスターを見つけました！
福引とかもやるみたいですね！
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ビッグコミックで連載中の人気漫画「築地魚河岸三代目」が映画化されるようです！
主演の大沢たかお氏のお祖父さんは、本当に魚河岸で仲卸をされていたようで・・・
詳しくはこちら↓
http://www.asahi.com/culture/nikkan/NIK200710100011.html公開は来年です。
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フェティッシュダディーさんがご紹介されていた場外市場の新店に行ってきました。
お店の名前は「深廣」。大阪の黒門市場で、明治38年から営業してるお店の築地進出です。
本社はフグの養殖事業も手がけていて、築地のお店のメインもフグ。
近く、都内にふぐ料理店も出店されるそうです。
フグのほかにも、淡路の魚を扱っていくそうです。
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「吹田商店」「高島屋海苔店」「東仙堂」「ヨネモトコーヒー」が新店舗で営業開始です。
「吹田商店」は建替え前のお店を模した造りで、なかなかナイスです。
「ヨネモトコーヒー」では、求人の募集をしてました！
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